4月から11店舗および1店舗業務委託運営を他社から引き継ぎ、新たなエバーブルー株式会社の子会社を設立して運営を行なっていく事となりました。エバーブルーとしても武蔵小杉の商業施設に3月出店が決定しましてグループで総店舗数も3月で32店舗となります。
今回のこの事業譲渡は非常に大きな決断であり大きな勝負所です。リオ・ブルーイング・コー東京醸造所に続いて来年2020年に規模を大きくした醸造所も開設を進めており、醸造から輸入・輸出・卸、そしてお客様との円を作る店舗事業。この川上から川下までを多角的にプロデュースしていく事で日本一面白いビールカンパニーを作ることができると信じています。ベルギー・ブリュッセルの子会社リオ・ブルーイング・コーからのビール「初陣」の輸出もスペイン・ポルトガルが加わり15ヶ国となりました。
世界を食と醸造でつなぎ航路図を作ること。
そして自分達で醸造したビールをみんなで地球を眺めながら月で飲むことが僕の夢でもあります。夢は無茶してないと意味がないですよね。
色々な困難があり、たりない事だらけですが、食や醸造を通じて皆様に貢献していきたいと思います。仲間も募集してますので食そしてビール・ワインに興味ある方いつでもご連絡ください!
EVER BREW株式会社
代表取締役
ベルギービール名誉騎士
サンテミリオンワイン騎士
フゾンテおじさん
菅原 亮平