日本で始めての
ベルギービールフェスティバルとなるブリュセレンシスですが、

もともと、ベルギーにて本当に小さな小さな醸造所が集まって始めたのが始まりです。

日本で初めてのベルギービールフェスティバルですが、
これがきっかけでいろんな所でベルギービールのフェスティバルが増えていくのは間違いないと思っています。

いろんな失敗はあるでしょうが、ベルギーの開催者(醸造家達)から
温かい声をかけてもらいました。
最初はブリュセレンシスにするかどうか、ビアフェスをやるかどうかも迷っていた時に

ベルギーのビアフェスを日本でやるのに
申し訳ないけど、お金は払えないけどブリュセレンシスをやろうと思ってるけどどう？って醸造家達に聞いてみたら
こんなメールが返ってきた。

That festival sounds great. You won’t need to pay, of course for using the name “Bruxellensis”. We’ll talk about it because the important thing about Bruxellensis is that the beers served under this name are GOOD BEERS !

要は優れたビールを提供する事が彼らの願いなんだと思い
同じ理念の元、ブリュセレンシス ビアフェスティバルをやりたいと決意しました。

今後はきっとベルギーの小さな小さな醸造所のみんなが参加するイベントへ成長して行くと思います。

輸入元様や皆様の参加もお待ちしています。

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■お知らせ

7/19,20はデリリウムカフェ トーキョーにて
ブリュセレンシス ビアフェスティバルへ!!