本日より、ベル・オーブ六本木、デリリウムカフェでは、ルル キュベ クリスマス樽生、大瓶が登場!!!
ルル醸造所とは?
ルル醸造所はベルギー南部のルクセンブルグ公国に隣接するルクセンブルグ州のゴーム地区にてグレゴリー氏が1998年に商売としての醸造を開始しましたが最初です。本格的な醸造は2000年とも。酵母は醸造所から20kmのオルヴァル修道院からもらってきています。
実は当初、彼はルル ブロンドのみしかビールを作る気がありませんでしたが、
ルル トリプルの大好きなデリリウムカフェのお客様達にとっては、彼の気が変わり、ルル ブラウン、トリプルといくつかのビールを醸造する事になり他にも様々なすばらしいビールを生み出すようになった。
クリスマスには「最高の願い」を込めたルル キュベ クリスマスが登場。
毎年レシピを少しづつ変えながら、オルヴァルの酵母、そしてスパイスを使わずに醸造される。チョコレートのような甘み、ナッティーな味わい、後から花を抜ける香りと苦味。すべて完璧と思わせるビール。