その4

今日はアルバイトのみんなとビール授業中。アルバイトのみんなと接する時間は前に比べて少ない。だからこそビールの授業は直接やるし、それを辞めません。パッション注入です。

スタッフへの権限はどんどん委譲して、こういう所は直接指導して輪を大きくしていきたい。お店も出来るしね。