3/3(日), 3/6(水)のデリリウムカフェ レゼルブ５周年パーティーには

デリリウムのヒューグ醸造所の輸出責任者、そしてメール・ノエルの醸造家でもあるディビッド・ワニョンが来日してみなさんと共にデリリウムを楽しみます。

ビールと同じ醸造品としてディビッドは昨年フランス・ボルドー地方の

サンテミリオン地区、モンターニュ・サンテミリオン地区、ラランド・ポムロール地区に葡萄畑を購入。ワイン作りを始め2010からのヴィンテージも引き継ぐ事となりました。

今回のパーティーでは数量限定ですが、

彼のワイン　「Wagnon D ワニョン・ディー」　サンテミリオン2010とラランド・ポムロール2010と直輸入して提供をします。

ボルドー地方のワイン産地は太平洋に注ぐジロンド河とその上流であるドルドーニュ川、ガロンヌ川沿岸に素晴らしい葡萄の産地が分布しています。ドルドーニュ川沿岸のサンテミリオン地域はユネスコ世界遺産としても登録されており、ボルドーワインの中でも主要なブランドの一つでもあります。この地域はメルローに適したテロワールとしてサンテミリオンやラランド・ポムロールは広く知られておりラランド・ポムロールとの隣、ポムロールはシャトー ル・パンやペトリュスがある事でも非常に有名。

「Wagnon D ワニョン・ディー」の

サンテミリオン2010はメルロー80%にカベルネ・フランが20%

ラランド・ポムロール2010にはメルロー70% カベルネ・ソーヴィニヨン15% 　カベルネ・フラン15%

となっています。