獺祭で知られる旭酒造の桜井さんと飲みました。よく飲むんですが、素晴らしいお酒を扱うものとして、醸造酒を扱うものとしてもいつも楽しくも勉強になる事ばかりです。
近い将来、ベルギーの醸造家と対談とかして貰いたいですね。
白鷹も宣伝。関係ないけどw 
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その5
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