さて、ただいまルクセンブルグにいるのですが、
昨日デ・ランケ醸造所にてホップハーベスト2011を味見しました。
ニノの助手として二人で作った大切なバッチ(ロット)です。
飲んでてあまりに素晴らしい出来にちょっと涙が出そうになりました。ニノのお墨付きです!
11/16 24:00より解禁ですので皆様起こし下さい。デリリウムカフェ レゼルブでは11/17からの提供となります。
朝6時から醸造を開始し、
当日の早朝に取れたホップでそのまま
昨日出来上がったものを空輸して月曜に届くというこれほどフレッシュなベルギービールは他にはない!
自信を持って勧められる一品。
僕は帰国が17日の朝なのでみんなが羨ましい。。