もうすぐこのビールの熟成が終了し、樽につめます。到着は冬かな。ストライセ醸造所にて10月に醸造。De Struise Brouwers と Rio Brewing & Co.の合作。

Rio Reserva　リオ レゼルバは11/29 18:00より全店にて提供を限定提供を開始します。

デリリウムカフェ トーキョーにてこのビールの醸造の説明を私が行います。私の誕生日でもあるので頑張って説明します。デリリウムカフェ トーキョーではこの日は特別に熟成させてあるアース・モンク2008も提供したいと思います。（自分が飲みたいのでw）